Deep Fryer

Deep Fryer | Alat Penggoreng Ayam dan Kentang | By http://toko mesin jakarta

 

7 Alasan Sebaiknya Menggunakan Gas / Electric Deep Fryer Untuk Usaha Anda

Bergerak dalam bisnis kuliner cepat saji, seperti kentang goreng, nugget goreng, fried Cassava, atau yang lainnya. Membuat Anda membutuhkan alat penggorengan yang tepat. Menggunakan alat penggorengan umum, misalnya saja wajan yang berukuran besar, memang dapat Anda gunakan. Namun khusus untuk bisnis kuliner, alat seperti ini dinilai kurang efektif dan juga praktis. Akan lain halnya jika Anda menggunakan gas / electric Deep Fryer, sebagai alat penggorengan kentang yang akan digunakan. Berikut adalah beberapa alasan, kenapa sebaiknya Anda menggunakan alat yang satu ini:

  1. Makanan akan matang secara merata

Dimensi dari deep fryer ini, sengaja dibuat cekung dan dalam, sehingga proses penguapan minyak jadi lebih sedikit. Hasilnya panas yang dihasilkan, pada saat proses penggorengan, jadi lebih terjaga. Makanan pun akan lebih cepat matang dengan hasil yang lebih merata. Akan lain halnya jika Anda menggunakan wajan umum, yang bentuknya cenderung cekung. Umumnya makanan yang dihasilkan ada yang sedikit kurang merata.

  1. Proses memasak jadi lebih praktis

Keuntungan lainnya ketika Anda menggunakan gas / electric Deep Fryer ini adalah, lebih praktis dan lebih hemat waktu. Jika biasanya Anda akan membolak-balikkan makanan agar tidak gosong. Maka lain ketika menggunakan alat ini. Anda yang perlu memasukkan bahan yang akan digoreng, ke dalam alat yang ada, berikutnya tinggal tunggu makanan matang, lalu angkat.

Yang menarik adalah beberapa alat sudah dilengkapi dengan timer, sehingga Anda dapat melakukan kegiatan lain ketika alat menggoreng. Ketika makanan sudah matang, maka alat akan menyala, dan Anda dapat langsung mengangkatnya. Ini akan menjadi kegiatan memasak yang cukup efektif. Sistem penggorengan yang satu ini juga sudah dilengkapi dengan basket penggorengan / fry net. Sehingga ketika makanan matang, Anda hanya perlu mengangkat basket, kemudian meniriskan makanan tersebut. Jadi tidak perlu mengambil makanan 1 per satu di dalam panci penggorengan.

  1. Lebih aman 

Pernahkah Anda terciprat minyak panas ketika sedang menggoreng ! Selain membuat dapur jadi terlihat kotor, ada sensasi panas atau terbakar, ketika minyak panas kena ke salah satu bagian tubuh.

Ini tidak akan terjadi ketika menggunakan gas / electric Deep Fryer. Sudah dilengkapi dengan penutup, maka Anda dapat menutup penggorengan ketika sedang memasak. Dengan demikian, letupan minyak dapat dihindari.

  1. Lebih renyah

Dibandingkan dengan menggoreng menggunakan wajah biasa, menggoreng menggunakan deep fry ini terbukti menghasilkan makanan yang lebih renyah. Warna makanan yang berhasil digoreng terlihat lebih keemasan, dengan kerenyahan merata. Hal ini akan Anda dapatkan ketika minyak yang digunakan, mempunyai temperatur panas yang tepat dan sempurna.

Beberapa alat Deep Fry ini sudah dilengkapi dengan adjustable temperature, atau tombol yang akan mengontrol suhu / thermostat. Sehingga Anda dapat dengan leluasa mengatur suhu dengan tingkat panas yang dibutuhkan.

  1. Dapat memasak berbagai jenis makanan 

Sama seperti wajan pada umumnya, gas / electric Deep Fryer ini juga dapat Anda gunakan untuk memasak berbagai macam masakan, terutama masakan yang digoreng. Saat ini di banyak restoran atau cafe, lebih suka menggunakan alat tersebut, untuk menyajikan berbagai jenis kuliner yang digoreng.

Anda dapat menggoreng, aneka jenis kuliner, terutama appetizer atau yang lainnya, seperti onion ring, kentang goreng, ayam goreng, mozzarella sticks, donuts, fried fish, dan yang lainnya. Menariknya, makanan yang digoreng ini, lebih cepat, dengan tingkat kerenyahan sempurna.

  1. Lebih higienis 

Tahukah Anda bahwa memasak atau menggoreng menggunakan alat yang satu ini, akan membuat dapur jadi terlihat lebih bersih dan juga higienis. Dimana cipratan minyak yang umumnya ada, jadi bisa dihindari, tidak hanya itu, makanan yang disajikan juga terlihat lebih baik, dan higienis.

  1. Lebih hemat biaya 

Menggunakan alat yang bernama gas / electric Deep Fryer ini juga lebih hemat biaya. Baik biaya membeli aneka minyak goreng, hingga biaya untuk membeli bahan bakar (entah itu gas atau listrik). Seperti namanya, alat ini mempunyai 2 macam bahan bakar, yaitu listrik dan gas. Masing-masing mempunyai kelebihannya masing-masing. Anda dapat memilih salah satu yang dirasa paling pas, dan sesuai kebutuhan.

Dengan beragam keuntungan yang akan diperoleh ketika menggunakan gas / electric Deep Fryer, seperti ini. Tentu Anda tidak perlu ragu lagi untuk membeli alat tersebut, dalam membantu usaha Anda agar berjalan lebih baik dari sebelumnya.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.