Gelato Showcase | Alat Pemajang Ice Cream Gelato |

By Toko Mesin Jakarta

Gelato Showcase biasa Anda temui di gerai penjual es gelato maupun di mall-mall besar. Mesin ini memegang peranan penting dalam bisnis es gelato karena sebagai tempat menyimpan dan memajang es gelato.

Gerai es krim gelato terasa kurang lengkap tanpa adanya mesin ini karena perannya memang penting bukan hanya untuk menjaga agar es gelato tak mudah mencair. Tapi juga sebagai tempat memajang atau sebagai display produk es gelato yang Anda tawarkan. Mesin gelato showcase bekerja dengan memanfaatkan daya listrik tertentu agar bisa melakukan proses pendinginan secara optimal. Dengan begitu es gelato tak mudah lumer dan tetap padat.

Mesin ini juga memungkinkan Anda menyimpan beberapa varian rasa gelato dalam satu mesin dan menjaganya agar tetap beku. Anda bisa membuat beberapa pan dan hole gelato sesuai dengan kebutuhan. Kapasitas mesin gelato showcase pun bisa disesuaikan dengan banyaknya produk yang ingin Anda sajikan. Mesin ini sangat cocok bagi Anda yang ingin berbisnis es krim atau es gelato di kios depan rumah atau di mall.

Fungsi dari mesin gelato showcase sebenarnya bukan hanya untuk menjaga es gelato tak mencair dan tetap dingin. Tapi juga sebagai lemari display yang cantik untuk melengkapi gerai bisnis gelato yang Anda rintis. Lemari berpendingin ini menggunakan display pintu kaca yang tak mudah mengembun. Lemari kaca seperti ini sangat pas untuk bisnis es gelato karena pelanggan bisa melihat dan memilih varian es gelato sesuai kesukaan mereka.

Kebutuhan mesin gelato showcase setiap gerai es gelato tak sama. Umumnya untuk bisnis es gelato yang baru saja dirintis menggunakan lemari gelato showcase dengan ukuran lebih kecil atau mini. Bila bisnis gelato sudah cukup berkembang maka ukuran lemari gelato yang dipakai lebih besar atau ukuran sedang dengan kapasitas lebih banyak.

Mesin gelato showcase ini sudah dilengkapi dengan loyang sebagai tempat menaruh es krim gelato sehingga bisa dipajang di dalam lemari dan tak mencair. Semakin besar ukuran mesin display gelato, maka semakin banyak loyang yang bisa Anda tempatkan di dalamnya. Itu artinya, semakin banyak varian rasa yang bisa Anda tawarkan. Semakin banyak varian rasa yang ditawarkan, maka pelanggan tak mudah bosan dan selalu penasaran dengan varian rasa terbaru.

Mesin gelato showcase modern juga sudah dilengkapi dengan fitur-fitur canggih guna mendukung proses pendinginan cepat serta menjaga suhu agar tetap stabil. Alat ini memiliki pengatur suhu digital yang memungkinkan Anda memeriksa suhu dan menyesuaikan pengaturan setiap saat. Alat scoop washer juga disediakan untuk mencuci scoop setelah dipakai mengambil es gelato.

Mesin ini sudah dilengkapi dengan lampu LED sehingga display gelato tampak semakin menarik. Di pasaran umumnya ada dua jenis mesin display gelato yang dioperasikan oleh bisnis es krim gelato. Kedua jenis mesin itu adalah mesin display gelato pozzetti dan visual display case.

Mesin display gelato pozzetti style memiliki tampilan tradisional di mana basisnya berupa counter dengan slot untuk menaruh loyang. Display gelato ini menggunakan tutup logam sehingga pelanggan tak bisa melihat varian rasa gelato di dalamnya. Meski demikian mesin ini mampu menyimpan gelato dengan sangat baik.

Sementara itu, mesin visual display case merupakan tipe mesin gelato showcase yang paling umum dipakai. Desainnya menggunakan tutup transparan sehingga pelanggan bisa melihat varian rasa gelato yang ditawarkan. Umumnya mesin ini mampu menyimpan 19-24 loyang gelato.

Peluang bisnis es gelato terbilang sangat menguntungkan terutama di kawasan daerah tropis yang panas. Anda bisa membuka gerai es gelato di mall bila dananya memungkinkan. Bila dananya pas-pasan, tak ada salahnya membuka gerai gelato di depan rumah atau menyewa kios di tepi jalan utama. Pilih mesin gelato showcase terbaru dengan tutup transparan sehingga pelanggan bisa memilih varian rasa yang disukai. Sangat direkomendasikan untuk memulainya menggunakan mesin display gelato ukuran kecil terlebih dahulu. Baru kemudian bila bisnis sudah berjalan bisa menggunakan mesin ukuran medium atau besar.