Plug-In Cold Room | Mesin Cold Storage | By Toko Mesin Jakarta
Mesin cold storage atau ruangan pendingin banyak dimanfaatkan pelaku industri untuk menjaga kualitas makanan hingga minuman yang diproduksi tahan lebih lama. Pembuatannya dilakukan dengan rancangan khusus yang membutuhkan perlakukan tertentu sehingga diperoleh suhu simpan yang tepat untuk makanan atau minuman. Maksud pembuatan ruang pendingin ini untuk menyimpan bahan makanan dan minuman menjadi lebih awet.
Untuk keperluan bisnis skala kecil,mesin ini dibangun dengan ukuran yang sesuai dengan kapasitas kebutuhan penyimpanan. Kapasitas menyimpannya menjadi lebih sedikit sesuai dengan stok bahan baku hingga hasil produksi yang akan disimpan. Selain kapasitasnya yang disesuaikan, suhu mesin ini juga disesuaikan dengan jenis bahan yang disimpan. Suhu yang tepat akan memastikan bahan dapat disimpan lebih lama. Selain bisnis kecil,mesin ini juga dapat dibangun untuk pelaku bisnis besar. untuk pelaku bisnis besar dibuat dengan kapasitas lebih banyak menyesuaikan dengan ukuran ruangan yang nantinya dibangun ruang dingin. Dapat digunakan untuk menyimpan lebih banyak dan jenis bahan yang berbeda-beda dari makanan, minuman hingga bahan lain. Suhu penyimpanan dapat disesuaikan dengan kebutuhan penyimpanan.
Ruang pendingin ini bekerja dengan menjaga suhu ruangan terkendali untuk keperluan penyimpanan. Suhu ruangan dijaga untuk tidak menyebar melainkan terjaga tetap dingin sesuai kebutuhan suhu penyimpanan. Penggunaan cold storage juga untuk mencegah kontaminasi bakteri dan jamur mengenai bahan makanan atau minuman. Pembangunan ruang pendingin menggunakan material khusus yang dapat menjaga suhu di dalam ruangan sesuai kebutuhan penyimpanan.
Terdapat jenis mesin cold storage chilled room dan freezer. Jenis cold storage ini cocok untuk Anda yang memiliki bisnis restoran besar hingga rumah makan. Digunakan untuk keperluan menyimpan bahan makanan atau minuman berdasarkan suhu simpan tertentu. Dapat digunakan untuk menyimpan bahan makanan mentah seperti daging, buah dan sayuran. Juga untuk menyimpan bahan lain seperti telur dan seafod. Pilihan cold storage lain yang tersedia adalah blas freezer dan juga blast chiller.