Spiral Mixer | Alat Pengaduk Adonan Roti dan Kue | By Toko Mesin Jakarta

Usaha roti dan kue sampai saat ini masih menjadi peluang bisnis yang cukup menjanjikan, terutama menjelang perayaan hari-hari besar. Di hari-hari biasa pun kue dan roti memiliki banyak peminat karena dapat menjadi camilan yang lezat dan menjadi snack untuk berbagai acara. Bagi Anda yang menjalankan usaha, spiral mixer dapat menjadi solusi untuk mendukung usaha Anda.

Spiral mixer adalah alat pembuatan adonan roti dan kue dengan kapasitas besar. Alat ini memiliki cara kerja yang berbeda dengan planetary mixer. Pada mesin ini, alat pengaduk dan mangkuk akan berputar secara bersamaan untuk menjadikan adonan lebih lembut dan rata.

Keunggulan

• Kecepatan Dapat Diatur Sesuai Kebutuhan

Mesin mixer ini hadir dengan frekuensi kecepatan yang dapat diatur sesuai dengan kebutuhan. Contohnya jika hendak mencampur adonan, pilihan kecepatan yang digunakan adalah kecepatan rendah. Sementara itu jika ingin mengembangkan struktur adonan dapat menggunakan kecepatan tinggi.

• Tersedia Beberapa Pilihan Kapasitas

Mixer spiral dari Getra hadir dalam beberapa tipe yang dibedakan menurut kapasitasnya. Kapasitas yang paling kecil mulai dari 3 kg dan yang terbesar adalah 20 kg. Dengan tersedianya pilihan kapasitas tersebut, pilihlah produk dengan kapasitas sesuai kebutuhan usaha Anda.

• Hemat Daya

Pemakaian daya listrik oleh mesin mixer spiral ini tergolong hemat untuk skala usaha. Apalagi mixer ini memiliki wadah dengan kapasitas yang besar. Dengan demikian, Anda tidak akan repot-repot untuk mengulangi pembuatan adonan sedikit demi sedikit karena hal ini justru dapat menyebabkan pemakaian daya listrik semakin boros.

• Bahan Higienis Untuk Makanan

Komponen – komponen dari spiral mixer ini sudah dilengkapi dengan lapisan stainless steel yang anti karat. Jadi bahan tersebut akan lebih aman digunakan untuk mengaduk bahan-bahan makanan serta terjamin kebersihannya.

• Adonan lebih Kalis

Dengan cara kerja pengaduk dan mangkuk yang sama-sama berputar, bahan-bahan yang diaduk pun akan lebih menyatu. Selain itu adonan juga akan lebih kalis daripada menggunakan mixer biasa.

• Proses Pembuatan Adonan Lebih Efisien

Membuat adonan kue dengan mesin mixer ini akan membuat kerja lebih efisien. Pasalnya untuk membuat adonan sesuai dengan keinginan tidak memerlukan waktu yang lama..

Untuk cara pemakaiannya, spiral mixer sebenarnya hampir sama dengan planetary mixer. Alat ini akan berfungsi ketika disambungkan ke sumber listrik. Caranya, hubungkan kabel ke stop kontak. Setelah masukkan bahan-bahan yang ingin diaduk di dalam wadah. Pasang wadah atau mangkuk pada dudukan mixer. Setelah itu, tekan tombol power untuk mulai menjalankannya. Atur kecepatan putaran sesuai dengan kebutuhan. Adonan pun siap untuk diolah kembali.

Pastikan jumlah bahan adonan yang diaduk dengan mesin ini disesuaikan dengan kapasitas wadahnya. Jika berlebihan, hasil adukan adonan mungkin kurang optimal. Selain itu, bahan adonan juga mungkin saja tumpah keluar dan menjadi terbuang percuma

Cara Perawatan

Ketika Anda berinvestasi terhadap suatu barang, Anda tentu harus melakukan perawatan secara rutin agar barang tersebut bisa awet dan tahan lama, termasuk mixer. Perawatan yang perlu dilakukan adalah membersihkan mixer jika sudah selesai digunakan. Ketika alat ini bekerja untuk mengaduk adonan, bahan makanan kadang akan keluar dari mangkuk dan bagian tepi serta luar wadah menjadi kotor. Bila dibiarkan, kotoran ini dapat mengerak dan berjamur. Jadi pastikan untuk segera membersihkan wadah dan pengaduk setelah digunakan agar kebersihan alat ini tetap terjaga

Untuk membersihkan mixer ini, Anda dapat menggunakan sabun pencuci food grade. Jika sudah terlanjut ada kotoran yang berjamur atau mengerak, bersihkan dengan air yang sudah dicampur baking soda dengan sikat atau spons yang lembut. Selain itu, lumasi roda mesin secara berkala dengan lubricant food grade. Cara ini juga dapat dilakukan jika perputarannya dirasa sudah tidak lancar.

Spiral mixer Getra merupakan solusi bagi para pengusaha roti dan kue yang memerlukan alat tangguh untuk skala usaha.Produk- produk Getra selama ini telah teruji untuk penggunaan skala besar dan kinerja yang bagus meskipun digunakan dalam waktu yang lama. Oleh sebab itu mixer ini wajib dimiliki oleh siapapun yang menjalankan usaha berjualan kue dan roti